Subproceso: Negociación con proveedores en tu restaurante

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Los pasos para completar el proceso de «Negociación con proveedores» en tu restaurante pueden incluir:

1. Identificar los proveedores necesarios para tu restaurante.
2. Establecer un presupuesto y una lista de requisitos.
3. Investigar y evaluar a los proveedores potenciales.
4. Establecer contacto con los proveedores seleccionados y obtener cotizaciones.
5. Negociar las condiciones de entrega, precios y plazos con los proveedores.
6. Evaluar y comparar las cotizaciones y condiciones recibidas.
7. Seleccionar al proveedor con las mejores condiciones y establecer un acuerdo formal.
8. Revisar y actualizar el acuerdo de manera regular para asegurar que el proveedor sigue cumpliendo con las condiciones acordadas.

Ten en cuenta que estos pasos son generales, un detalle preciso con técnicas para negociar con proveedores lo tienes aquí, cada empresa o restaurante puede tener su propia metodología y algunos pasos pueden variar dependiendo de cada caso en especifico.

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