Procesos / Proceso: Limpieza y mantenimiento / Subproceso: Subproceso: Limpieza de los aseos o baños
El objetivo de este subproceso es garantizar que el baño del restaurante esté limpio y en buenas condiciones para los clientes. La limpieza diaria de los inodoros, los lavabos, los espejos, los pisos y cualquier otro elemento presente en el baño, así como la reposición de suministros como papel higiénico, jabón de manos y toallas de papel, son esenciales para mantener la higiene y la satisfacción del cliente. La desinfección y la corrección de cualquier problema identificado durante el proceso de limpieza también son importantes para garantizar la seguridad y comodidad del cliente.
- Retirar los objetos y elementos del baño: retirar cualquier objeto o elemento presente en el baño que pueda obstruir el proceso de limpieza, como toallas de mano, alfombras, papel higiénico vacío, etc.
- Limpiar los inodoros: aplicar un limpiador para inodoros en la taza y dejar actuar según las instrucciones del producto. Después, cepillar la taza con un cepillo para inodoros y enjuagar con agua. Limpiar la base del inodoro con un paño húmedo y detergente.
- Limpiar los lavabos: aplicar detergente en el lavabo y frotar con un cepillo o esponja para retirar cualquier mancha o suciedad. Enjuagar con agua y secar con un paño limpio.
- Limpiar los espejos: limpiar los espejos con un limpiacristales y un paño limpio para retirar cualquier huella dactilar, manchas o suciedad.
- Limpiar los suelos retirar el polvo y la suciedad de los suelos, barrer o aspirar los pisos y retirar cualquier mancha con un cepillo o paño húmedo. Después, fregar los pisos con detergente y agua para eliminar cualquier mancha o suciedad.
- Limpiar cualquier otro elemento presente en el baño: si hay otros elementos presentes en el baño, como baldosas, grifos, toalleros, limpiarlos con una solución de detergente y agua y un paño limpio.
- Desinfectar los elementos del baño: aplicar un desinfectante en los elementos del baño, como inodoros, lavabos y grifos, y dejar actuar según las instrucciones del producto.
- Reponer los suministros: reponer los suministros del baño, como papel higiénico, jabón de manos y toallas de papel.
- Verificar y corregir cualquier problema: al finalizar el proceso de limpieza, revisar el baño para verificar que todo esté limpio y en buen estado, corrigiendo cualquier problema identificado durante el proceso de limpieza. Verificar que todas las luces funcionen correctamente y que no haya fugas de agua u otros problemas.
- Ventilar el baño: dejar las ventanas abiertas o encender un ventilador para asegurar una buena circulación de aire y evitar la humedad en el baño.
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