Subproceso: Preparación del equipo de limpieza y suministros de tu restaurante

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El objetivo de este subproceso es garantizar que haya suficientes suministros de limpieza y que las herramientas y equipos específicos para las tareas de limpieza estén en buen estado y sean accesibles para el personal de limpieza. La verificación regular de los suministros y la preparación adecuada de las herramientas y equipos de limpieza ayudan a garantizar que las tareas de limpieza diarias y periódicas se realicen de manera efectiva y eficiente. El registro de las tareas realizadas en la preparación del equipo de limpieza y suministros ayuda a tomar medidas oportunas para solucionar cualquier problema identificado durante la preparación.

  1. Verificar los suministros de limpieza: verificar regularmente los suministros de limpieza, como el detergente, el desinfectante, los trapos y otros suministros para asegurarse de que haya suficiente cantidad para las tareas de limpieza diarias y periódicas.
  2. Realizar pedidos de suministros: realizar pedidos de suministros de limpieza cuando sea necesario, para asegurarse de que haya suficiente cantidad de suministros para las tareas de limpieza diarias y periódicas.
  3. Preparar las herramientas y equipos específicos para tareas de limpieza: preparar las herramientas y equipos específicos para las tareas de limpieza diarias y periódicas, como aspiradoras, escobas, fregonas y otros equipos necesarios.
  4. Verificar el buen estado de los equipos: verificar regularmente el buen estado de los equipos de limpieza para asegurarse de que funcionen correctamente y solucionar cualquier problema identificado.
  5. Almacenar los suministros y equipos de limpieza: almacenar los suministros y equipos de limpieza en un lugar seguro y accesible para el personal de limpieza.
  6. Registrar los suministros y tareas realizadas: registrar los suministros y tareas realizadas en la preparación del equipo de limpieza y suministros y tomar las medidas necesarias para solucionar cualquier problema identificado durante la preparación.

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