La importancia de las reseñas para tu restaurante: guía completa

¿Qué son las “reseñas” de tu restaurante?

Las reseñas son comentarios escritos por clientes sobre un producto o servicio. Pueden ser positivas o negativas y suelen proporcionar información útil a otros consumidores interesados en comprar ese producto o servicio. Las reseñas se pueden encontrar en sitios web de comercio electrónico, redes sociales, periódicos y revistas.

¿Por qué son importantes las reseñas para tu restaurante?

Las reseñas son importantes para tu negocio porque pueden tener un impacto significativo en la reputación de tu restaurante y en la decisión de los clientes de visitar tu restaurante. Algunas de las razones por las que las reseñas son importantes para tu restaurante son:

Ayudan a mejorar tu reputación en línea: Las reseñas positivas pueden ayudar a mejorar la reputación de tu restaurante y a atraer a nuevos clientes. Las reseñas negativas, por otro lado, pueden afectar tu reputación si no se manejan adecuadamente.
Ayudan a los clientes a tomar una decisión: Las reseñas de otros clientes pueden ser muy útiles para los clientes que están considerando visitar tu restaurante. Si tienes muchas reseñas positivas, es más probable que los clientes elijan tu restaurante sobre otros.
Ayudan a identificar áreas de oportunidad: Las reseñas negativas pueden proporcionar información valiosa sobre áreas en las que puedes mejorar. Por ejemplo, si varias reseñas mencionan que el servicio es lento, puedes tomar medidas para mejorarlo.
Ayudan a mejorar tu posicionamiento en los motores de búsqueda: Las reseñas positivas pueden ayudar a mejorar el posicionamiento de tu restaurante en los motores de búsqueda, como Google. Cuanto más alto esté tu restaurante en los resultados de búsqueda, más probable es que atraigas a nuevos clientes.

¿Dónde aparecen las reseñas en internet?

Las reseñas de los restaurantes en línea pueden aparecer en varios lugares, algunos ejemplos son:

Google: los usuarios pueden escribir reseñas sobre los restaurantes en Google Maps y en la búsqueda de Google.
Páginas web de reseñas de restaurantes: sitios web como TripAdvisor, Yelp, Zomato, entre otros, especializado en reseñas de restaurantes.
Redes sociales: muchos restaurantes tienen sus propias páginas de redes sociales donde los clientes pueden escribir reseñas y compartir sus experiencias.
Aplicaciones de reservas: aplicaciones como OpenTable, Bookatable, entre otros, permiten a los usuarios escribir reseñas sobre los restaurantes después de hacer una reserva.
Otros sitios web de comentarios: sitios web como Foursquare, UrbanSpoon, entre otros, donde los usuarios pueden escribir reseñas sobre los restaurantes.

Recuerda que estas reseñas no solo ayudan a los clientes a tomar decisiones sobre dónde comer, sino que también pueden tener un impacto significativo en la reputación de tu restaurante y en la capacidad de atraer nuevos clientes. Por eso es importante monitorear y responder a ellas de manera oportuna y adecuada.

Ejemplos de reseñas de un restaurante en una plataforma:

Algunos ejemplos de reseñas de un restaurante que se podrían encontrar on-line:

“El servicio en este restaurante es excelente, los camareros son muy amables y serviciales. La comida es increíble, especialmente el risotto y el tiramisú. Definitivamente volveré a visitar este lugar.”
“No tuve una buena experiencia en este restaurante. El servicio fue lento y el personal parecía poco interesado en ayudarnos. Además, la comida no estaba a la altura de lo esperado, especialmente el pollo a la parrilla que estaba bastante seco.”
“Este restaurante tiene un ambiente agradable y una buena selección de platos. El plato estrella es sin duda la pizza, es espectacular. El servicio es bueno y el precio es razonable”
“Si buscas un lugar para cenar con amigos o familiares, este restaurante es perfecto. El ambiente es relajado y acogedor, la comida es deliciosa y el servicio es excepcional. Sin duda volvería a visitar este lugar.”
“Este restaurante es un poco caro, pero vale la pena el precio. La comida es muy sabrosa y bien presentada, y el servicio es excepcional. Sin duda recomendaría este lugar a cualquiera que busque una cena especial.”

Pasos para conseguir reseñas en tu restaurante:

Pídele a tus clientes que dejen una reseña en tu página de negocios en redes sociales, como Facebook o Yelp. Esto es muy fácil de hacer y te permitirá recibir reseñas de forma rápida y sencilla.
Ofrece promociones a tus clientes para que dejen reseñas. Por ejemplo, puedes ofrecer un descuento en su próxima visita o un regalo por dejar una reseña en tu página de negocios.
Pide a tus clientes que dejen una reseña en tu página web. Si tienes un formulario de contacto o una sección de reseñas en tu sitio web, puedes pedirle a tus clientes que dejen una reseña allí.
Pídele a tus empleados que promuevan tus reseñas. Si tienes empleados que atienden al cliente, puedes pedirles que promuevan tus reseñas y les digan a los clientes cómo dejar una reseña.
Construye una base de datos esto ayuda a tu restaurante a mejorar la experiencia del cliente, la lealtad y la repetición. Las tácticas efectivas incluyen programas de fidelización, encuestas y tecnología.
Utiliza el marketing por correo electrónico para pedir reseñas. Si tienes una lista de correo electrónico de tus clientes, puedes enviarles un correo electrónico solicitando reseñas y proporcionando instrucciones sobre cómo dejar una reseña.
Incentiva el marketing de recomendación: Es una estrategia efectiva que incentiva el boca a boca positivo por parte de los clientes, generando nuevas oportunidades de negocio para tu restaurante.

Para conseguir reseñas en Google de tu restaurante, sigue estos pasos:

Asegúrate de tener una página de Google My Business. Esta es una herramienta gratuita de Google que te permite crear un perfil para tu negocio y aparecer en los resultados de búsqueda de Google y en Google Maps. Para crear una página de Google My Business, ve a https://www.google.com/business/.
Solicita reseñas a tus clientes. Pídeles que dejen una reseña en tu página de Google My Business. Puedes hacerlo de varias maneras, como proporcionando un enlace a tu página de Google My Business en tu sitio web o enviando un correo electrónico a tus clientes solicitando reseñas.
Utiliza tus redes sociales para promocionar tus reseñas. Si tienes una página de negocios en redes sociales como Instagram, Facebook o Twitter, puedes publicar enlaces a tu página de Google My Business y pedir a tus seguidores que dejen reseñas.
Utiliza tus recursos de marketing. Si tienes una lista de correo electrónico o un folleto promocional, puedes incluir un enlace a tu página de Google My Business y pedir a tus clientes que dejen reseñas.
Responde a las reseñas. Asegúrate de responder a las reseñas positivas y negativas de tus clientes. Esto demuestra que estás comprometido con la satisfacción de tus clientes y puede ayudar a mejorar tu reputación en línea.

En resumen, conseguir reseñas en Google para tu restaurante es importante porque puede mejorar tu reputación en línea y atraer a nuevos clientes. Para conseguir reseñas, debes ser proactivo y solicitar reseñas a tus clientes de varias maneras, como a través de tus redes sociales y tus recursos de marketing.

¿Es recomendable contestar las reseñas de tus clientes?

Sí, es recomendable responder a las reseñas de los clientes, ya que puede ayudar a mejorar la imagen de tu restaurante y aumentar la confianza de los clientes potenciales.

Respondiendo a las reseñas negativas, puedes mostrar a tus futuros clientes cómo manejas los problemas y trabajas para mejorar. Si un cliente ve que respondes a sus comentarios y tomas medidas para solucionar sus problemas, es más probable que vuelva a visitar tu restaurante.
Respondiendo a las reseñas positivas, puedes agradecer a tus clientes por su apoyo y fomentar una relación positiva con ellos. Además, si un cliente ve que su comentario ha sido valorado, es más probable que lo comparta con sus amigos y familiares, lo que puede ayudar a aumentar el número de clientes.
Respondiendo a las reseñas, también puedes aprovechar la oportunidad para proporcionar información adicional sobre tu restaurante, como horarios de apertura, menús especiales o promociones.
Además, responder a las reseñas te permite tener una idea de lo que está funcionando bien y lo que no está funcionando en tu restaurante, lo que te ayudará a mejorar tus servicios y productos.

¿Cómo contestar las reseñas de tus clientes?

Hay varias maneras de responder a las reseñas de tu restaurante, pero algunas recomendaciones generales son:

Agradece siempre a tus clientes por tomarse el tiempo para escribir una reseña, independientemente de si es positiva o negativa.
Si la reseña es positiva, agradece al cliente por su comentario y por elegir tu restaurante.
Si la reseña es negativa, ofrece una disculpa sincera y agradece al cliente por proporcionar su opinión. Asegúrate de tomar nota de su comentario y trabajar para mejorar en esa área.
Responde de manera profesional y educada, evitando discutir o argumentar en favor o en contre del cliente.
Si es posible, ofrece al cliente una solución o una forma de hacer las cosas bien en su próxima visita.
No olvides monitorear tus reseñas regularmente y responder a ellas de manera oportuna.
Si es posible, responde de manera personalizada a cada comentario y evita responder de manera generalizada.
Si la reseña incluye una queja específica, trata de abordarla de manera clara y proactiva.
Si la reseña es negativa pero constructiva, trata de aprender de ella y mejorar para futuros clientes.
No olvides que las reseñas negativas son una oportunidad para mostrar a tus futuros clientes cómo manejas los problemas y mejoras.

Errores a evitar al responder las reseñas de tu restaurante:

Hay varios errores que debes evitar al responder a las reseñas de tu restaurante:

Ignorar las reseñas: no responder a las reseñas puede dar la impresión de que no te importa la opinión de tus clientes o que no estás dispuesto a mejorar.
Ser defensivo o argumentativo: responder de manera defensiva o argumentativa a una reseña negativa puede empeorar la situación y alejar a los clientes potenciales.
No ofrecer una disculpa sincera: si un cliente se queja de un problema específico, es importante ofrecer una disculpa sincera y tomar medidas para solucionar el problema.
No tomar nota de las sugerencias: si un cliente ofrece una sugerencia para mejorar, es importante tomar nota de ella y trabajar para implementarla.
Respondiendo de manera generalizada: si es posible, responde de manera personalizada a cada comentario y evita responder de manera generalizada.
No monitorear tus reseñas regularmente: es importante monitorear tus reseñas regularmente y responder a ellas de manera oportuna.
No aprender de las reseñas negativas: las reseñas negativas son una oportunidad para aprender y mejorar, debes tomar nota de las sugerencias y trabajar para solucionar los problemas mencionados.
No mostrar agradecimiento: es importante mostrar agradecimiento a los clientes que han escrito reseñas positivas, ya que esto puede fomentar una relación positiva con ellos y aumentar la probabilidad de que vuelvan a visitar tu restaurante.

Las quejas más habituales en las plataformas de reseñas son:

Es difícil proporcionar un porcentaje exacto de las quejas habituales de los clientes en las reseñas, ya que puede variar dependiendo del tipo de restaurante y del lugar geográfico. Sin embargo, algunas quejas comunes que los clientes pueden mencionar en las reseñas incluyen:

Servicio: un alto porcentaje de las reseñas pueden mencionar problemas con el servicio, como camareros poco amables, lentos o poco serviciales.
Comida: un porcentaje significativo de las reseñas pueden mencionar problemas con la comida, como falta de sabor, mal cocida o poco fresca.
Calidad-precio: algunos clientes pueden mencionar que el precio no está justificado por la calidad de la comida o el servicio.
Ambiente: algunos clientes pueden mencionar problemas con el ambiente del restaurante, como el ruido, la iluminación o la decoración.
Reservas y espera: algunos clientes pueden mencionar problemas con reservas, espera para obtener una mesa o problemas con el tiempo de espera para recibir la comida.
Limpieza: algunos clientes pueden mencionar problemas con la limpieza del restaurante, como sucios platos, mesas, vajilla, etc.